Femme qui boit un smoothie.

Remise en forme : 3 recettes de smoothies hyperproteinés.

BIEN-ETRE

Le corps humain a besoin de protéines pour fonctionner, c’est un fait. On les retrouve notamment dans la viande, mais aussi dans de nombreux aliments d’origine végétale tels que les fruits et légumes secs, le soja, le tofu et les céréales complètes.

Les smoothies sont des boissons faites à partir de fruits ou légumes mixés, auxquelles on peut ajouter d’autres aliments et compléments, et qui peuvent être facilement transportées pour vous suivre dans votre quotidien. Il est bien souvent compliqué de trouver le temps et l’endroit de se faire cuire un steak lorsque l’on a une vie à cent à l’heure.

Le smoothie, ou shaker, permet de pallier à cette contrainte.

Que vous soyez un grand sportif, un adepte de musculation et de prise de poids ou que vous cherchiez simplement à avoir une alimentation plus riche en protéines, les smoothies sont une solution idéale. Voici trois préparations de smoothies hyperprotéinés faciles à réaliser.

Voici trois idées de smoothies hyperprotéinés qui vous permettront de tenir toute la journée !

Préparez votre matériel :

Pour exécuter ces recettes de smoothie, vous aurez besoin d’un peu de matériel :

Un blender ou mixeur (cet appareil ménager rencontre un fort succès et se trouve désormais à prix abordable, même en grande surface)
Une cuillère à long manche, en silicone ou en bois
Une gourde, un shaker, ou tout autre contenant pour conserver votre smoothie
Une fois le matériel réuni, c’est très simple : il vous suffit de suivre la recette à la lettre, de mixer le tout, puis de servir !

Le smoothie au beurre de cacahuète et à l’avocat.

Verre de smoothie au beurre de cacahuète et à l'avocat.

Avec ce milkshake, aucun risque de flancher au cours de la journée !

  1. 375 ml de lait entier
  2. 1 avocat mûr
  3. 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  4. 40 grammes de noix de cajou
  5. 60 grammes de chocolat en poudre hyperprotéiné
  6. 8 à 10 glaçons

Le smoothie à la mangue et aux cerises.

Deux pots de smoothie à la mangue et aux cerises.

Un smoothie gourmand aux couleurs acidulées, mais qui vous promet endurance et énergie !

  1. 250 ml de lait d’amande (ou jus d’amande)
  2. 200 grammes de yaourt grec
  3. 70 grammes de cerises surgelées
  4. 70 grammes de mangue en dés surgelée
  5. 1 poignée de feuilles d’épinards
  6. 30 grammes de vanille en poudre hyperprotéinée

Le smoothie au lait de coco et aux fruits.

Noix de coco coupée en deux avec un smoothie aux fruits à l'intérieur.

Ce parfait smoothie énergétique du matin séduira à coup sûr les adeptes du régime paléo !

  1. 400 ml de lait de coco
  2. 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  3. 1 cuillère à soupe de blancs d’oeufs en poudre
  4. 70 grammes de mangues en dés congelées
  5. 1 kiwi (mûr de préférence)
  6. 70 grammes de myrtilles
  7. 30 grammes de chocolat en poudre hyperprotéiné

Ces recettes forment avant tout une base, rien ne vous empêche d’y ajouter votre touche personnelle.

À titre d’exemple, il existe de nombreux arômes liquides ou en poudre que vous pourriez ajouter à vos délicieuses boissons faites maison (vanille, caramel, cannelle etc).

Pour ceux qui cherchent à accroitre leur masse musculaire, il existe des compléments alimentaires sous forme de poudre appelés gainer (ou weight gainer) souvent à base de whey que vous pouvez ajouter à vos smoothies.

Si votre régime alimentaire vous le permet, vous pouvez toujours ajouter une note sucrée en utilisant du sirop d’agave, du sucre complet ou encore du miel (bio de préférence). N’ayez pas peur de tester, vous risqueriez d’avoir de bonnes surprises !

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